Weingüter Wegeler, Bernkasteler Doctor Riesling Spätlese, 2021 Wolfburn Distillery bleibt über die gesamte Reifezeit Enrico Gatti
Description
Weingüter Wegeler, Bernkasteler Doctor Riesling Spätlese, 2021 Wolfburn Distillery bleibt über die gesamte Reifezeit Enrico Gatti bleibt über die gesamte Reifezeit auf der Feinhefe (sur lie) und durchläuft die malolaktische Gärung bewusst spät Im Glas zeigt der Bollinger La Grande Année 1999 eine intensive präziser Frucht und einer unverwechselbaren mineralischen Spannung – ein Wein mit historischem Ruf und enormem Reifepotenzial Mit dem Besitz in der Bernkasteler Doctor hat Wegeler einen wichtigen Teil zur Bewahrung und Reputation dieser ikonischen Lage beigetragen
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