2018 Morlet Family Vineyards Cabernet Sauvignon Coeur De Vallée Mazzei Graphit und sehr fein geschliffenen Enrico Gatti
Description
2018 Morlet Family Vineyards Cabernet Sauvignon Coeur De Vallée Mazzei Graphit und sehr fein geschliffenen Enrico Gatti Graphit und sehr fein geschliffenen Tanninen 70% der handgeernteten Trauben werden entrappt und 30% der ganzen Traube werden zu Beginn der alkoholischen Gärung sieben Tage lang kalt mazeriert Der Name – französisch für „Herz des Tals“ – verweist auf die zentrale Bedeutung des Napa Valley für hochwertige Cabernet Weine und auf den französisch geprägten Stil der Familie Morlet Luc Morlet stammt aus einer traditionsreichen Winzerfamilie aus der Champagne und ist für seinen handwerklich geprägten
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