Description
Maíz ojo gallo seco San Andrés de Sotavento, Córdoba PREVENTA trocearla sobre un bowl de STOCK trocearla sobre un bowl de yogurt con frutas frescas o acompañarla con una taza de café especial para resaltar su carácter amazónico y artesanal asada o frita Se caracteriza porque su planta mide dos metros de alto y su tallo es morado verdoso Este tipo de maíz se siembra en Córdoba