Description
Libro Files Ramon Morató MARIPOSA en el frigorífico y en tartaleta en el frigorífico y en el refrigerador de la ráfaga y resistir temperaturas que van desde 60 ° C a + 230 ° C Cavidades: 1 x 9 pz Se trata de una gran obra en la que el chef aborda la pastelería y la chocolatería con una mirada de 360 grados un profundo análisis multidisciplinar sobre la denominada pastelería saludable o un estudio con base científica sobre la ganache