Flor de Macis Tamaño:Especiero 100 ml se combina con aceite o Hierbas y Especias se combina con aceite o vino tinto para hacer una pasta llamada awaze La deshidratación ayuda a conservar las chalotas al mismo tiempo que intensifica el sabor está “abrazada” por un filamento venoso que es el macis o flor de macis (el nombre del filamento cuando se saca completo de la cáscara) Es ideal para platos en base a crema y en dulces
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