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Ají ahumado del Vaupés en polvo Mitú, Vaupés Tamaño:30g Los procesos de fermentación le STOCK Los procesos de fermentación le otorgan a la taza perfiles diferentes de color rosado claro a morado brillante también se utilizan en ritos y festividades tradicionales El ají hace parte de la dieta alimenticia de distintas comunidades indígenas del Amazonas